Mon nouveau site arrive…

par | Juil 20, 2021

Depuis ce 20 juillet, ce nouveau site gillesdaveau.com est en ligne. Plusieurs éléments ne sont pas encore actifs, ça vient, ça vient… Bientôt le programme complet de mes prochaines interventions ou stages avec divers partenaires, de mes ateliers avec, pour la rentrée, la possibilité de s’inscrire en ligne. En attendant, vous pouvez commencer à visiter les pages existantes, les contenus qui vont s’enrichir au fil des semaines et des mois. A très bientôt

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Un site dédié à la transmission d’une cuisine simple, à la diversification végétale, à l’accessibilité à la qualité pour tous.

Le parcours et l’approche originale d’un cuisinier pédagogue auprès de tous les publics et des professionnels de la restauration collective.

Un discours ouvert et des outils très pratiques pour évoluer dans la cuisine du quotidien, à retrouver dans 4 livres 

  • « le Manuel de Cuisine alternative » 
  • « Savez-vous goûter les légumes secs »
  • « Manger moins et mieux de viande »
  • « Cuisiner Simple et Bon »