Gilles Daveau : L’agenda
On est ensemble !
Crédit photo : Willy Dallay
Conférence interactive grand public
23 novembre à Nozay. Conférence dégustée: « Une alimentation durable à la portée de tous »
Stage de cuisine alternative tous publics
8 et 9 novembre à Nantes (44), ou 17-18 janvier à Angers(49), vivez le manuel de cuisine alternative en live pendant 2 jours de stage intensif
Formation pro en cuisine collective
21 et 22 octobre à Rochefort-Sur-Loire. Une formation en cuisine alternative pour équipes et cadres de la restauration collective avec Gilles Daveau
Demandez le programme !
Des stages intensifs de cuisine ( participatifs et tous publics)
pour partager concrètement toutes les bases de la cuisine alternative. Ils sont organisés par l’association Eco-formations Pays de Loire sur Nantes ou Angers qui gère les inscriptions
Des conférences, démonstrations culinaires, interventions
(participation à des tables rondes, débats) pour partager une approche pratique et facilitante de l’alimentation durable dans la cuisine de tous les jours et favoriser l’accessibilité à la qualité alimentaire pour tous. Dans le calendrier ci-dessous sont indiqués les liens vers les organisations, associations, collectivités qui organisent ces évènements et gèrent les inscriptions, renseignements, etc.
Des Webinaires
pour partager, à distance, cette approche simple de la cuisine des végétaux et d’une alimentation durable pour tous. L’inscription se fera en ligne à partir du calendrier.
Formation professionnelle
(mise en oeuvre de la Loi EGalim en restauration collective, actions de formations dans le cadre de projets alimentaires) font l’objet de conventions avec les collectivités, organisations, ou territoires et ne sont pas annoncées sur ce site. Nous contacter.